સામગ્રી :- ૧ કપ સમારેલી કોબી ૧ કપ સમારેલી પાલક ૧ કપ ઘઉંનો જાડો લોટ ૧ ટેબલ સ્પૂન ઢોકળાનો લોટ…
સામગ્રી :- ૧ કપ રાજમા ૨ કપ આખા અડદ ૨ ડુંગળી ૨ ટમેટા ૪ – ૫ લીલા મરચા ૪ –…
સામગ્રી :- ૧ કપ રવો ૧ ટેબલ સ્પૂન ગાજર સમારેલા ૧ ટેબલ સ્પૂન ડુંગળી સમારેલી ૧ ટેબલ સ્પૂન કેપ્સિકમ…
સામગ્રી :- ૧/૨ કપ કાજુના નાના ટુકડા ૧/૨ કપ બદામના નાના ટુકડા ૧/૨ કપ અખરોટના નાના ટુકડા ૧/૨ કપ પિસ્તાના…
સામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ કાજુ ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ પાણી રીત :- સૌપ્રથમ કાજુને મિક્સરમાં પીસીને ભૂકો કરી લો. એકસરખો પાવડર…
મિત્રો, દિવાળીની પરંપરાગત વાનગીઓમાં ઘૂઘરા ન હોય તો બધી મીઠાઈઓની હાજરીમાં પણ કંઈક ખૂટતું હોય તેવું લાગે… ખરુંને ? તો આજે…
સામગ્રી :- બાટી માટે ઘઉંનો કરકરો લોટ મલાઈ મીઠું મરચું શેકેલું અધકચરું જીરુ ઘી દાલ માટે ૧/૨ કપ ચણાની…
જલેબી માટે સામગ્રી :- ૨૦૦ ગ્રામ મેંદો ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૨ ચમચા દહીં ૨ ચમચા ઘી…
મિત્રો, ચોમાસાની આ ઋતુમાં “ઉની ઉની રોટલી ને કારેલાનું શાક” એ જોડકણું યાદ આવ્યા વિના રહે નહીં ખરું ને તો…
સામગ્રી :- પાણીપુરીની પુરી અથવા રવાની જાડી પુરી ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા ચણા (મીઠું નાખીને બાફી લેવા) ૨૦૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા…