સાત ધાન્યનો ખીચડો
મિત્રો, ઉત્તરાયણ નિમિત્તે સૌરાષ્ટ્રના લગભગ દરેક ઘરમાં સાત ધાન્ય ભેળવીને ખીચડો બનાવવામાં આવે છે. કોઈ મીઠો તો કોઈ તીખો ખાવાનું…
મિત્રો, ઉત્તરાયણ નિમિત્તે સૌરાષ્ટ્રના લગભગ દરેક ઘરમાં સાત ધાન્ય ભેળવીને ખીચડો બનાવવામાં આવે છે. કોઈ મીઠો તો કોઈ તીખો ખાવાનું…
સામગ્રી :- ૨ કપ ચોખા ૩/૪ કપ ચણાની દાળ ૧ કપ તુવેર, મગ અને અડદની દાળ (સરખા ભાગે) ૨ કપ…