JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.
Tue. Aug 16th, 2022
સામગ્રી
૧ કપ સાબુદાણા
૨ કપ કણકી અથવા ચોખા
૧ ટી સ્પુન તેલ
૨ થી ૨ ૧/૨ કપ છાશ
૧/૨ કપ છાશ
૧/૨ ટી સ્પુન ખાવાનૉ સોડા
૨ કાંદા(ઝીણા સમારેલા)
૨ ટેબલ સ્પુન કોથમીર ઝીણી સમારેલી(મરજિયાત)
૪ ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
મીઠુ સ્વાદાનુસાર
રીતઃ
(૧)કડાઈમાં તેલ સાબુદાણા મધ્યમ તાપે ૫ મિનિટ શેકવા
(૨)ચોખા ધોઈ લેવા।તેમાં સાબુદાણા ઉમેરી છાશથી પલાળવા।૬ થી ૮ કલાક ઢાકણ ઢાકી રાખવુ
(૩)ઈડલી ઉતારતા પેહલા પલળેલા સાબુદાણા – ચોખા થી વાટી લેવા તેમાં સ્વાદાનુસાર મીઠુ અને સોડા ઉમેરી હલાવી લેવુ, જો કાંદા વાપરવા હોય તો કાંદા,કોથમીર,લીલા મરચા ઉમેરવા
(૪)ઈડલી ના વાસણ માં તેલ ચોપડી,ખીરૂ રેડી ઈડલી ઉતારવી। ગરમ ઈડલી કોપરાની ચટણી અને સંભાર સાથે પિરસવી
**ખીરા માથી ઢોસા પણ બનાવી શકાય

By

One thought on “સાબુદાણા ની ઈડલી”

Leave a Reply to Rajeshwari Shukla Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.