એક વર્ષની સફર
કિચન ટીપ્સ
દહીંવડામાં અડદની દાળ વપરાતી હોવાથી તળતી વખતે ખીરામાં હિંગનો અને પીરસતી વખતે મરીના પાઉડરનો ઉપયોગ કરવાથી પચવામાં સરળતા રહે છે.
મનગમતા બ્લૉગ્સ
ગુજટ્યુબ.કોમ
ઓનલાઇન વાચકો
વિશ્વમાં વાંચન
gujarati recipee makai ni khandvi swad Archive
-
સૉર કોકોનટ પુલાવ
સામગ્રી :- ચોખા – ૧ વાટકી લીલી ડુંગળી – ૨૫૦ ગ્રામ કાચી કેરી – ૨ નંગ વટાણા – ૧૦૦ ગ્રામ ઘી – ૨ -૩ ટેબલ સ્પૂન કૅપ્સીકમ – ૧ નંગ... -
કેબૅજ પનીર કોન
સામગ્રી :- કોબી – ૨૫૦ ગ્રામ સીંગદાણા – ૧૫૦ ગ્રામ પનીર – ૧૦૦ ગ્રામ મેંદો – ૨૫૦ ગ્રામ ચોખાનો લોટ – ૧ ચમચો વાટેલા આદુ મરચા – ૨ ચમચી ગરમ... -
મકાઈની ખાંડવી
સામગ્રીઃ દહીવડી માટેઃ ચણાનો લોટ ૧ કપ, છાશ પાતળી ૨-૧/૨ થી ૨-૩/૪, મીઠું પ્રમાણ સર-હળદર ૧/૨ ટીસ્પુન,હિંગ ૧ ચપટી. વઘાર માટેઃ તેલ ૧ ટેબલસ્પુન, રાઈ ૧/૨ ટીસ્પુન, હીંગ ૧ ચપટી,તલ...




