gujarati food Archive

  • સામગ્રી :- ચોખા – ૧ વાટકી લીલી ડુંગળી – ૨૫૦ ગ્રામ કાચી કેરી – ૨ નંગ વટાણા – ૧૦૦ ગ્રામ ઘી – ૨ -૩ ટેબલ સ્પૂન કૅપ્સીકમ – ૧ નંગ...

    સૉર કોકોનટ પુલાવ

    Posted on March 7, 2008 | No Comments
    સામગ્રી :- ચોખા – ૧ વાટકી લીલી ડુંગળી – ૨૫૦ ગ્રામ કાચી કેરી – ૨ નંગ વટાણા – ૧૦૦ ગ્રામ ઘી – ૨ -૩ ટેબલ સ્પૂન કૅપ્સીકમ – ૧ નંગ...

    Continue Reading...

  • સામગ્રી :- કોબી – ૨૫૦ ગ્રામ સીંગદાણા – ૧૫૦ ગ્રામ પનીર – ૧૦૦ ગ્રામ મેંદો – ૨૫૦ ગ્રામ ચોખાનો લોટ – ૧ ચમચો વાટેલા આદુ મરચા – ૨ ચમચી ગરમ...

    કેબૅજ પનીર કોન

    Posted on March 6, 2008 | No Comments
    સામગ્રી :- કોબી – ૨૫૦ ગ્રામ સીંગદાણા – ૧૫૦ ગ્રામ પનીર – ૧૦૦ ગ્રામ મેંદો – ૨૫૦ ગ્રામ ચોખાનો લોટ – ૧ ચમચો વાટેલા આદુ મરચા – ૨ ચમચી ગરમ...

    Continue Reading...

  • સામગ્રીઃ દહીવડી માટેઃ ચણાનો લોટ ૧ કપ, છાશ પાતળી ૨-૧/૨ થી ૨-૩/૪, મીઠું પ્રમાણ સર-હળદર ૧/૨ ટીસ્પુન,હિંગ ૧ ચપટી. વઘાર માટેઃ તેલ ૧ ટેબલસ્પુન, રાઈ ૧/૨ ટીસ્પુન, હીંગ ૧ ચપટી,તલ...

    મકાઈની ખાંડવી

    Posted on February 19, 2008 | 5 Comments
    સામગ્રીઃ દહીવડી માટેઃ ચણાનો લોટ ૧ કપ, છાશ પાતળી ૨-૧/૨ થી ૨-૩/૪, મીઠું પ્રમાણ સર-હળદર ૧/૨ ટીસ્પુન,હિંગ ૧ ચપટી. વઘાર માટેઃ તેલ ૧ ટેબલસ્પુન, રાઈ ૧/૨ ટીસ્પુન, હીંગ ૧ ચપટી,તલ...

    Continue Reading...