હીંગ Archive

  • Tuver ni Kachori0February 10, 2011

    કચોરી

    સામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ લીલી તુવેરના દાણા ૧/૨   નાળિયેર લીલું અથવા સૂકું ૮ – ૧૦ લીલા મરચા ૧    ઇંચ આદુનો ટુકડો ૫ – ૬ લવિંગ ૨  ટુકડા તજ ૮ – ૧૦...
  • Sev Usal2February 7, 2011

    સેવ ઉસળ

    સામગ્રી :- ૨     કપ વટાણા (સૂકા લીલા Dry green peas) ૨     બટાકા બાફેલા ૧૫  ગ્રામ આમલી                       ૩     ટેબલ સ્પૂન ગોળ / ખાંડ      (આમલી અને ગોળ/ખાંડને બદલે ગોળ આમલીનો જાડો રસો લઈ...
  • વેજિટેબલ સૂપ1January 23, 2010

    વેજિટેબલ સૂપ

    સામગ્રી :- ૧ નંગ ગાજર ૧ નંગ બટાકુ ૨ નંગ ટમેટા ૧ નંગ ડુંગળી ૧/૨ કપ લીલા વટાણા ૧/૨ નંગ બીટ ૧/૨ કપ ફણસી ઝીણી સમારીને બાફી લેવી ૧ કપ...
  • સાંભાર1September 8, 2009

    સાંભાર

    ફરી એકવાર રીતુની ફરમાઈશ પર આજે…. સામગ્રી  :- ૧     કપ  તુવેર દાળ   ૨     ડુંગળી ૨     ટમેટા ૧     ટેબલ સ્પૂન  સાંભાર  મસાલો ૨     ટેબલ સ્પૂન  આમલીનો ઘાટો / જાડો રસ...
  • ભરેલા રવૈયા બટાકા5August 27, 2009

    ભરેલા રવૈયા બટાકા

    આજે ખ્યાતિની ખાસ ફરમાઈશ પર માણો:- સામગ્રી :- ૨૫૦ ગ્રામ નાના સુરતી રવૈયા ૨૫૦ ગ્રામ નાની બટાકી (મોટુ બટાકુ સમારીને પણ નાખી શકાય ) ૨ ટેબલ સ્પૂન ચણાનો લોટ (ધીમા...
  • પંજાબી છોલે2August 21, 2009

    પંજાબી છોલે

    સામગ્રી :- ૨૦૦   ગ્રામ   કાબુલી ચણા ૪     નંગ – મધ્યમ સાઈઝની ડુંગળી (ક્રશ કરેલી) ૩      નંગ મધ્યમ સાઈઝના ટમેટા ( પ્યુરે બનાવી લો) ૨ – ૩   નંગ લીલા મરચા ૮...