ચટણી Archive

  • Chatni-Sev-Dahi puris (1)

    ચટણી – સેવ – દહીંપુરી

    સામગ્રી :-  પાણીપુરીની પુરી અથવા રવાની જાડી પુરી ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા ચણા (મીઠું નાખીને બાફી લેવા) ૨૦૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા ૧    ટેબલસ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ ૧/૨ કપ કાકડી બારીક સમારેલી...
  • દહીંવડા

    દહીંવડા

    સામગ્રી :- વડા માટે ૨    કપ અડદની દાળ ૧   કપ મગની દાળ ૧    ચપટી હિંગ ૧    ટી સ્પૂન અધકચરું વાટેલું જીરુ ૧ ચમચો દહીં ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન લીલા મરચાની...
  • ફણગાવેલા ઘઉં અને કોબીજનો પુલાવ

    ફણગાવેલા ઘઉં અને કોબીજનો પુલાવ

    સામગ્રી :- ૧/૨ વાટકી ફણગાવેલા ઘઉં ૩/૪ વાટકી ચોખા ૨૫૦ ગ્રામ કોબીજ ૧ નંગ ડુંગળી ૧ નંગ ટમેટું ૧ નંગ લીલું મરચું ૩ – ૪ નંગ લવિંગ, તજ, એલચી ૧...
  • RSS
  • Newsletter
  • Twitter
  • Buzz
  • Facebook
  • NetworkedBlogs