-
સામગ્રી :- ૩ કપ ચોખા ૧ કપ અડદ દાળ ૧ ટી સ્પૂન મેથી દાણા (Optional) મીઠું સ્વાદ અનુસાર મસાલા માટે :- ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા (બાફીને નાના સમારેલા) ૧૦૦ ગ્રામ લીલા...
-
સામગ્રી :- ૨ કપ બાફેલી અમેરિકન મકાઈના દાણા ૧ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી ૧ ટમેટું ઝીણું સમારેલું ૧ લીલું મરચું સમારેલું ૧/૨ કપ પાણી ૧/૪ ચમચી લીંબુનો રસ ૨ ચમચા તીખી...
-
આજના ખમણ નલિની શુક્લ (યુ.એસ.એ.)ની ફરમાઈશ પર… સામગ્રી :- ૧ ગ્લાસ પાણી ૧ ચમચી લીંબુના ફૂલ ૧ ચમચી સોડાબાય કાર્બ (ખાવાનો સોડા) બેસન જરૂર પ્રમાણે ૨ ચમચા...
-
સામગ્રી :- ૩ કપ ચોખા ૧ કપ અડદ દાળ ૧ ટી સ્પૂન મરી પાવડર ૧ ચમચો તેલ મીઠું સ્વાદ અનુસાર રીત :- ચોખા, દાળ તથા મેથી દાણાને અલગ અલગ પાણીમાં...
-
સામગ્રી :- ૨ કપ ચોખા ૩/૪ કપ ચણાની દાળ ૧ કપ તુવેર, મગ અને અડદની દાળ (સરખા ભાગે) ૨ કપ છીણેલી કોબી, ગાજર અને દૂધી ૬ – ૭ લીલા મરચાં...
-
સામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ ૧ ચમચો મલાઈ ૧ ચમચો આખુ જીરુ, તલ અને અજમા ૧ ટી સ્પૂન લાલ મરચું મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે તળવા માટે તેલ રીત :-...
-
સામગ્રી :- વડા માટે ૨ કપ અડદની દાળ ૧ કપ મગની દાળ ૧ ચપટી હિંગ ૧ ટી સ્પૂન અધકચરું વાટેલું જીરુ ૧ ચમચો દહીં ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન લીલા મરચાની...
-
ગુજરાતીની ઓળખ સમા ઢોકળા …. સામગ્રી :- ૧ કપ ચણાની દાળ ૨ કપ ચોખા ૨ ટેબલ સ્પૂન દહીં ૧ ટી સ્પૂન આખી મેથી ૧ ટેબલ સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ...
-
સામગ્રી ૧ કપ ચણાની દાળ ચપટી સોડા બાયકાર્બ (ખાવાનો સોડા) ૨ ટેબલ સ્પૂન તેલ ૨ ટેબલ સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ ૨ નંગ લીંબુ ૩ થી ૪ નંગ ઝીણા સમારેલા લીલા...
-
આજની વાનગી ખુશ્બૂ તરફથી …… સામગ્રી :- ૧ કપ મકાઇના દાણા ૧/૨ કપ સોયા ચન્ક્સ ૧/૪ કપ દાળિયા ૪-૫ લીલા મરચા (બારીક સમારેલાં) ૨ ટી સ્પૂન આદુ-લસણની પૅસ્ટ ૨-૩ ટી...
RSS
Newsletter
Twitter
Buzz
Facebook
NetworkedBlogs
