ઓનલાઇન વાચકો
કિચન ટીપ્સ
ઠંડા લીંબુ પાણીમાં મધ ઉમેરીને લેવાથી ઉનાળામાં શરીરની ગરમી ઓછી થાય છે. રોજનું બે ચમચી મધ એસિડિટી તેમજ પેટનું અલ્સર મટાડવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી થાય છે તેમજ શરીરની પ્રતિકારશક્તિ વધારે છે. કોઈપણ પ્રકારના ચીરા કે છાલા મટાડવામાં મધ કુદરતી એન્ટિસેપ્ટિકનો ભાગ ભજવે છે. મધમાં વિટામીન B1, B2, C B6, B5 અને B3 રહેલાં છે. ઉપરાંત તેમાં રહેલા ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ લોહીમાં ઝડપથી ભળી જઈને સ્ફૂર્તિ પૂરી પાડે છે.
-
-
ચોકો કોકો રોલ્સ
13 December 2011 9:08 AM | 1 Comment -
ત્રણ પડવાળી ઘારી
29 October 2011 1:58 PM | No Comments -
સુંવાળી
25 October 2011 4:44 PM | No Comments -
હલવાસન
23 October 2011 11:50 AM | 1 Comment -
મસાલા મગ
19 October 2011 10:27 PM | No Comments -
રતલામી સેવ
17 October 2011 2:51 PM | 2 Comments -
પનીર વેજ મસાલા
25 May 2011 2:12 PM | 3 Comments -
વૉલનટ બ્રાઉની વીથ આઈસક્રીમ
08 May 2011 5:23 PM | 1 Comment
-
ચોકો કોકો રોલ્સ
13 December 2011 9:08 AM | 1 Comment -
ત્રણ પડવાળી ઘારી
29 October 2011 1:58 PM | No Comments -
સુંવાળી
25 October 2011 4:44 PM | No Comments -
હલવાસન
23 October 2011 11:50 AM | 1 Comment -
મસાલા મગ
19 October 2011 10:27 PM | No Comments -
રતલામી સેવ
17 October 2011 2:51 PM | 2 Comments -
પનીર વેજ મસાલા
25 May 2011 2:12 PM | 3 Comments -
વૉલનટ બ્રાઉની વીથ આઈસક્રીમ
08 May 2011 5:23 PM | 1 Comment
Dilip
આપની ફરમાઈશkomal patel
આપની ફરમાઈશmiralpatel
આપની ફરમાઈશHarsha pithva
આપની ફરમાઈશmahendra
આપની ફરમાઈશAbhishek Limbachiya
આપની ફરમાઈશsneha
કોબી પાલકના મુઠીયાsneha
ચોકો કોકો રોલ્સ
-
વિભાગો
ગુજટ્યુબ.કોમ
સ્વાદઇન્ડિયા ફીલિંગ્સ મેગેઝિનમા
મનગમતા બ્લૉગ્સ
નાસ્તા Archive
-
ઘૂઘરા
મિત્રો, દિવાળીની પરંપરાગત વાનગીઓમાં ઘૂઘરા ન હોય તો બધી મીઠાઈઓની હાજરીમાં પણ કંઈક ખૂટતું હોય તેવું લાગે… ખરુંને ? તો આજે બેલા શાહની ફરમાઈશ પર બનાવીએ ઘૂઘરા… સામગ્રી :- પૂરણ માટે ... -
દાલ બાટી
સામગ્રી :- બાટી માટે ઘઉંનો કરકરો લોટ મલાઈ મીઠું મરચું શેકેલું અધકચરું જીરુ ઘી દાલ માટે ૧/૨ કપ ચણાની દાળ ૧/૨ કપ તુવેર દાળ ૧/૨ કપ મગની દાળ ૧/૨... -
જલેબી અને પાપડી ગાંઠીયા
જલેબી માટે સામગ્રી :- ૨૦૦ ગ્રામ મેંદો ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૨ ચમચા દહીં ૨ ચમચા ઘી (મોણ માટે) ૧/૨ ચમચી કેસર ઘી અથવા તેલ તળવા માટે... -
ચટણી – સેવ – દહીંપુરી
સામગ્રી :- પાણીપુરીની પુરી અથવા રવાની જાડી પુરી ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા ચણા (મીઠું નાખીને બાફી લેવા) ૨૦૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા ૧ ટેબલસ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ ૧/૨ કપ કાકડી બારીક સમારેલી... -
લીલા નાળિયેરનો હલવો
સામગ્રી :- ૧ લીલુ નાળિયેર ૧૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૨ ટેબલ સ્પૂન મિલ્ક પાવડર ૧ કપ દૂધ ૧ ટેબલ સ્પૂન ઘી ૧ ટેબલ સ્પૂન પિસ્તા બદામના ફ્લૅક્સ કેસર અને ઈલાયચી... -
બફવડા
સામગ્રી :- ૧૦૦ ગ્રામ સાબુદાણા ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા ૧/૨ લીલુ નાળિયેર ખમણેલું ૧/૨ વાટકી શેકેલા સીંગદાણાનો ભૂકો અધકચરો ૧/૪ વાટકી શેકેલા તલ અધકચરા વાટેલા ૪-૫ નંગ લીલા મરચા સમારેલા ... -
ખાંડવી (પાટવડી)
સામગ્રી :- ૧ વાટકી ચણાનો લોટ (બેસન) ૪ વાટકી છાશ (જો છાશ બહુ ખાટી હોય તો પાણી મિક્સ કરીને વાપરવું)ગેસ પર બનાવતી વખતે ૪ વાટકી અને ઓવનમાં બનાવો ત્યારે... -
એગલેસ ચોકલેટ સ્પન્જ કેક
આજની કેક Mikal ની ફરમાઈશ પર… સામગ્રી :- ૧૭૦ ગ્રામ મેંદો ૧૭૦ ગ્રામ ખાંડ દળેલી ૧૭૦ ગ્રામ માખણ (White butter) ૨ ટેબલસ્પૂન કોકો પાવડર ૩/૪ ટી સ્પૂન બેકિંગ પાવડર ૩/૪ ટી... -
ઢોસા
સામગ્રી :- ૩ કપ ચોખા ૧ કપ અડદ દાળ ૧ ટી સ્પૂન મેથી દાણા (Optional) મીઠું સ્વાદ અનુસાર મસાલા માટે :- ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા (બાફીને નાના સમારેલા) ૧૦૦ ગ્રામ લીલા... -
મસાલા કોર્ન
સામગ્રી :- ૨ કપ બાફેલી અમેરિકન મકાઈના દાણા ૧ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી ૧ ટમેટું ઝીણું સમારેલું ૧ લીલું મરચું સમારેલું ૧/૨ કપ પાણી ૧/૪ ચમચી લીંબુનો રસ ૨ ચમચા તીખી...








