બ્રેકફાસ્ટ Archive

  • મસાલા કોર્ન

    મસાલા કોર્ન

     સામગ્રી :- ૨ કપ બાફેલી અમેરિકન મકાઈના દાણા ૧ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી ૧ ટમેટું ઝીણું સમારેલું ૧ લીલું મરચું સમારેલું ૧/૨ કપ પાણી ૧/૪ ચમચી લીંબુનો રસ ૨ ચમચા તીખી...
  • મિક્સ દાળ હાંડવો

    મિક્સ દાળ હાંડવો

    સામગ્રી :- ૨  કપ ચોખા ૩/૪ કપ  ચણાની દાળ ૧  કપ તુવેર, મગ અને અડદની દાળ (સરખા ભાગે) ૨  કપ છીણેલી કોબી, ગાજર અને દૂધી ૬ – ૭ લીલા મરચાં...
  • ચકરી

    ચકરી

    સામગ્રી :- ૫૦૦  ગ્રામ ઘઉંનો લોટ ૧ ચમચો મલાઈ   ૧ ચમચો આખુ જીરુ, તલ અને અજમા ૧ ટી સ્પૂન લાલ મરચું મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે તળવા માટે તેલ  રીત :-...
  • ઢોકળા – ગુજરાતની સ્પેશિયાલિટિ

    ઢોકળા – ગુજરાતની સ્પેશિયાલિટિ

    ગુજરાતીની ઓળખ સમા ઢોકળા …. સામગ્રી :-   ૧ કપ ચણાની દાળ ૨ કપ ચોખા ૨ ટેબલ સ્પૂન દહીં ૧ ટી સ્પૂન આખી મેથી ૧ ટેબલ સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ...
  • મગની દાળના ચીલા

    મગની દાળના ચીલા

    સામગ્રી :- ૧ કપ મગની દાળ ૧ ચમચો ચણાનો લોટ ૩ – ૪ કળી લસણ ૧ નાનું ટમેટું ૧ નાની ડુંગળી ૨ લીલા મરચા ૧ નાનો ટુકડો આદુ ૧ ચમચો...
  • શક્કરીયાનો શીરો

    શક્કરીયાનો શીરો

    મિત્રો, શિવરાત્રીનો તહેવાર અને ઉપવાસ શક્કરીયાના શીરા અને બટાકાની સૂકી ભાજી વિના તો કેમ ઉજવાય, ખરું ને ? તો ચાલો બનાવીએ આ સાવ સરળ અને પૌષ્ટિક ફરાળી વાનગીઓ … સામગ્રી...
  • સાબુદાણાની ખિચડી

    સાબુદાણાની ખિચડી

    સામગ્રી :- ૧   કપ સાબુદાણા ૫૦૦  ગ્રામ બટાકા ૩   ટેબલ સ્પુન  સીંગદાણાનો ભૂકો ૫ – ૬ નંગ લીલા મરચા (ઝીણા સમારેલા) ૫ – ૬ પાન મીઠો લીમડો ૨   ટેબલસ્પુન ખાંડ...
  • સોયા – કૉર્ન ટિક્કી

    સોયા – કૉર્ન ટિક્કી

    આજની વાનગી ખુશ્બૂ તરફથી …… સામગ્રી  :- ૧       કપ મકાઇના દાણા ૧/૨    કપ સોયા ચન્ક્સ ૧/૪    કપ દાળિયા ૪-૫   લીલા મરચા (બારીક સમારેલાં) ૨       ટી સ્પૂન આદુ-લસણની પૅસ્ટ ૨-૩    ટી...
  • RSS
  • Newsletter
  • Twitter
  • Buzz
  • Facebook
  • NetworkedBlogs