ઓનલાઇન વાચકો
-
-
ચોકો કોકો રોલ્સ
13 December 2011 9:08 AM | 1 Comment -
ત્રણ પડવાળી ઘારી
29 October 2011 1:58 PM | No Comments -
સુંવાળી
25 October 2011 4:44 PM | No Comments -
હલવાસન
23 October 2011 11:50 AM | 1 Comment -
મસાલા મગ
19 October 2011 10:27 PM | No Comments -
રતલામી સેવ
17 October 2011 2:51 PM | 2 Comments -
પનીર વેજ મસાલા
25 May 2011 2:12 PM | 3 Comments -
વૉલનટ બ્રાઉની વીથ આઈસક્રીમ
08 May 2011 5:23 PM | 1 Comment
-
ચોકો કોકો રોલ્સ
13 December 2011 9:08 AM | 1 Comment -
ત્રણ પડવાળી ઘારી
29 October 2011 1:58 PM | No Comments -
સુંવાળી
25 October 2011 4:44 PM | No Comments -
હલવાસન
23 October 2011 11:50 AM | 1 Comment -
મસાલા મગ
19 October 2011 10:27 PM | No Comments -
રતલામી સેવ
17 October 2011 2:51 PM | 2 Comments -
પનીર વેજ મસાલા
25 May 2011 2:12 PM | 3 Comments -
વૉલનટ બ્રાઉની વીથ આઈસક્રીમ
08 May 2011 5:23 PM | 1 Comment
-
ગુજટ્યુબ.કોમ
સ્વાદઇન્ડિયા ફીલિંગ્સ મેગેઝિનમા
-
ચોકો કોકો રોલ્સ
મિત્રો, ક્યારેક એકદમ ઉતાવળમાં કૈંક મીઠાઈ બનાવવી હોય ત્યારે આ રોલ્સ બનાવવા સરળ રહે છે…. સામગ્રી :- ૧૦૦ ગ્રામ મલાઈ ૧૦૦ ગ્રામ સૂકું કોપરુ ૨ ટેબલ સ્પૂન... -
ત્રણ પડવાળી ઘારી
સામગ્રી :- ૧૦૦ ગ્રામ પનીર ૧ કપ માવો ૨ ટેબલ સ્પૂન મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ્સ ૨૫ ગ્રામ રવો ૧ ટેબલ સ્પૂન મેંદો... -
સુંવાળી
દિવાળી આવે એટલે જાતજાતના નાસ્તા તો બને જ અને એમાં પણ મઠિયા અને સુંવાળી તો જાણે દિવાળીના ટ્રેડમાર્ક…. આવો તો આજે એ પરંપરાગત સુંવાળીની રીત યાદ કરી લઈએ. સામગ્રી :-...
-
ચોકો કોકો રોલ્સ
Posted on December 13, 2011 | 1 Commentમિત્રો, ક્યારેક એકદમ ઉતાવળમાં કૈંક મીઠાઈ બનાવવી હોય ત્યારે આ રોલ્સ બનાવવા સરળ રહે છે…. સામગ્રી :- ૧૦૦ ગ્રામ મલાઈ ૧૦૦ ગ્રામ સૂકું કોપરુ ૨ ટેબલ સ્પૂન કોકો પાવડર ૪ ટી સ્પૂન દળેલી ખાંડ ૨ પેકેટ પારલે જી... -
ત્રણ પડવાળી ઘારી
Posted on October 29, 2011 | No Commentsસામગ્રી :- ૧૦૦ ગ્રામ પનીર ૧ કપ માવો ૨ ટેબલ સ્પૂન મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ્સ ૨૫ ગ્રામ રવો ૧ ટેબલ સ્પૂન મેંદો ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૧/૩ ટી સ્પૂન એલચીનો પાવડર ઘી રીત :- એક પહોળા વાસણમાં... -
સુંવાળી
Posted on October 25, 2011 | No Commentsદિવાળી આવે એટલે જાતજાતના નાસ્તા તો બને જ અને એમાં પણ મઠિયા અને સુંવાળી તો જાણે દિવાળીના ટ્રેડમાર્ક…. આવો તો આજે એ પરંપરાગત સુંવાળીની રીત યાદ કરી લઈએ. સામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ મેંદો ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૧ કપ પાણી ૧૦૦ ગ્રામ ઘી ૩ ચમચી તલ... -
મસાલા મગ
Posted on October 19, 2011 | No Commentsસામગ્રી :- ૨૫૦ ગ્રામ મોટા મગ ૨ ચમચી દળેલી ખાંડ ૧ ચમચી લાલ મરચું ૧ ચમચી ચાટ મસાલો ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર ૧/૨ ચમચી આમચુર પાવડર ૧/૨ ચમચી સંચળ મીઠું સ્વાદ અનુસાર તળવા માટે તેલ રીત :- મગને સાત થી આઠ કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.... -
કચોરી
Posted on February 10, 2011 | No Commentsસામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ લીલી તુવેરના દાણા ૧/૨ નાળિયેર લીલું અથવા સૂકું ૮ – ૧૦ લીલા મરચા ૧ ઇંચ આદુનો ટુકડો ૫ – ૬ લવિંગ ૨ ટુકડા તજ ૮ – ૧૦ મરી ચપટી હીંગ ૧ ચમચી આખા ધાણા (અધકચરા ખાંડી લો) ૧ ચમચી વરિયાળી... -
સેવ ઉસળ
Posted on February 7, 2011 | 2 Commentsસામગ્રી :- ૨ કપ વટાણા (સૂકા લીલા Dry green peas) ૨ બટાકા બાફેલા ૧૫ ગ્રામ આમલી ૩ ટેબલ સ્પૂન ગોળ / ખાંડ (આમલી અને ગોળ/ખાંડને બદલે ગોળ આમલીનો જાડો રસો લઈ શકાય તે વધુ સરળ રહે છે) ૪ ટેબલ સ્પૂન ગોળ આમલીનો જાડો રસો ૧/૨ ટેબલ... -
ભરેલા મસાલા ભીંડા
Posted on January 28, 2011 | 1 Commentરોશનીની ફરમાઈશ પર….. આજે ભરેલા ભીંડાનું શાક ઓવનમાં… સામગ્રી :- ૨૫૦ ગ્રામ નાના કૂણા ભીંડા ૧ ટેબલ સ્પૂન શેકેલા સીંગદાણાનો ભૂકો ૧ ટી સ્પૂન લાલ મરચું ૧/૨ ટી સ્પૂન હળદર ૧/૨ ટી સ્પૂન ધાણાજીરુ ૧/૨ ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો ૧/૨ ટી સ્પૂન ચાટ મસાલો... -
અડદિયા
Posted on January 21, 2011 | 1 Commentસામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ અડદનો કરકરો લોટ ૫૦ ગ્રામ ઘી ૫૦ ગ્રામ દૂધ ૫૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૪૦૦ ગ્રામ ઘી ૨૦૦ ગ્રામ ગુંદર ૨૫૦ ગ્રામ કાજુ બદામ ૫૦ ગ્રામ સૂંઠ ૫૦ ગ્રામ ગંઠોડા પાવડર ૨૦ ગ્રામ એલચી પાવડર ૧૦ ગ્રામ પીપર પાવડર ૧૦ ગ્રામ મરી પાવડર...
